Le restaurant Naka d'Avignon vous présente sa carte

Menus Enfant


Menu A	9,90 €
Torikatsu (poulet pane) , riz , un sirop au choix.

Menu B	9,90 €
2 Sushi saumon et 4 gyoza, riz, un sirop au choix.

Menus midi

Tous nos menus sont servis avec 2 petites entrees decouvertes.


Menu Torikatsu	13,90 €
Croustillant de poulet et salade, riz nature et soupe miso.

Menu Tartare de saumon	14,50 €
Tartare de saumon, 4 California saumon avocat, Riz + Soupe miso

Menu Shake	14,50 €
3 Sashimi saumon, 3 sushi saumon, 4 California saumon avocat, Riz + Soupe miso

Menu Nems&Gyoza	14,50 €
5 Nêms et 5 gyoza, Riz + Soupe miso

Menu Yakitori	13,90 €
5 Brochettes mixtes, Salade + Riz + Soupe miso

Menus Shake

Tous nos menus sont servis avec 2 petites entrees decouvertes.


Shake Ravioli	18,50 €
4 California saumon avocat , 3 sushi saumon,6 ravioli japonais,riz+soupe miso

Shake Soir	18,50 €
4 California saumon avocat , 4 sushi saumon,4 sashimi saumon,riz+soupe miso

Shake B/F	18,50 €
4 california saumon avocat , 2 sushi saumon, 4 brochette de boeuf au fromage, riz+soupe miso.

Shake Yaki	20,50 €
4 california saumon avocat , 3 sushi saumon , 5 brochettes mixtes , riz+soupe miso .

Menus Tempura

Tous nos menus sont servis avec 2 petites entrees decouvertes. (Supplement de 3euros pour les tempura, uniquement aux crevettes.)


Tempura Udon	18,50 €
Bol de nouilles udon,dentelles de fritures de legumes et crevette, soupe miso .

Sashimi Tempura	23,00 €
Dentelles de fritures de legumes et crevettes , 6 sashimi , riz+soupe miso.

Menus Chirashi

Tous nos menus sont servis avec 2 petites entrees decouvertes. (Poisson cru sur un grand bol de riz vinaigre, accompagen d une soupe miso )


Chirashi saumon	18,50 €


Chirashi Boeuf (Guydon)	18,50 €
Plat chau

Chirashi Anguille	19,50 €
Plat Chau

Chirashi Thon	23,50 €


Chirashi Assortiment	24,50 €

Menus Chirashi Tartare Don

Tous nos menus sont servis avec 2 petites entrees decouvertes. (Tartare de poisson sur un grand bol de riz vinaigre, accompagne d une soupe miso ) (coupe en d es et assaisonnee avec de l huile de sesame pimente)


Chirashi Tartare Saumon	19,00 €


Chirashi Tartare Thon	23,00 €

Menus Naka

Tous nos menus sont servis avec 2 petites entrees decouvertes.


Naka Royal	22,00 €
4 California saumon avocat, 4 Sushi assortis, 5 Sashimi assortis, Riz + Soupe miso

Maki Mixte	20,00 €
6 maki saumon , 6 maki Thon , 6 california crevette avocat , soupe miso .

Menu Vegan	20,00 €
Entree (salade vert composee) . 6 california concombre avocat , 6 maki avocat , 2 sushi surprises , 2 brochettes de legumes .

Nigiri Sushi	23,00 €
4 California crevette avocat, 8 Sushi assortis, Soupe miso

Sushi Udon	18,50 €
5 sushi assortis , Nouilles udon , soupe miso .

Menu Bento (découverte)	28,00 €
Karaage , 4 ravioli japonais , 2 brochettes au choix , 3 sushi assortis , 3 sashimi saumon, 4 california saumon avocat , riz blanc + soupe miso .

Menus Sashimi

Tous nos menus sont servis avec 2 petites entrees decouvertes. (12 tranches, accompagnees d une soupe miso et de riz blanc)


Saumon	19,00 €


Thon	25,00 €


Assortiment	25,00 €

Menus Yakitori

Tous nos menus sont servis avec 2 petites entrees decouvertes.


Sashimi Yaki	22,00 €
6 sashimi assortis , 5 brochettes mixtes , riz + soupe miso .

Sushi Yaki	19,50 €
4 sushi assortis , 5 brochettes mixtes , riz + soupe miso

Yakitori Mixte	18,50 €
7 brochettes mixtes , riz + soupe miso.

Entrees


Salade de choux	3,50 €


Salade d'algues	4,50 €


Aubergines façon Naka	5,90 €

A Partager


Fèves de Soja	3,90 €


Raviolis japonais (4 pieces )	5,00 €


Nêms japonais (4 pieces )	5,80 €


Ravioli vegan ( 4 pieces)	5,80 €


Takoyaki (6 pieces) (fait maison)	9,50 €


Torikatsu (poulet pané)	11,90 €


Karaage (poulet à l'ail et gingembre)	11,90 €


Raviolis crevette (4 pièces).	7,00 €

Tempura


Beignets de Legumes	12,50 €


Beignets de crevettes	15,50 €


Beignets de Crevettes et Légumes	15,50 €

Acompagnement


Riz Nature	2,90 €


Riz Vinaigré	3,50 €


Soupe Miso	3,50 €

Sushi

Service par paire (2 pieces)


Sushi Saumon	5,50 €


Sushi Crevette	6,50 €


Sushi Omelette	5,50 €


Sushi Daurade	6,00 €


Sushi Poulpe	6,00 €


Sushi Oeufs de saumon	6,50 €


Sushi Anguille	6,50 €


Sushi Thon	7,00 €

Sashimi

Service par 6 pieces


Sashimi saumon	9,00 €


Sashimi Daurade	9,00 €


Sashimi Thon	12,00 €


Sashimi Assortiment	12,50 €

Maki

Service par 6 pieces


Maki Avocat	5,50 €


Maki Concombre	5,50 €


Maki Saumon	6,50 €


Maki Thon	7,00 €

California

Service par 6 pieces


California Avocat Concombre	6,50 €


California Avocat Saumon	7,00 €


California Avocat Crevette	8,00 €


California Avocat Thon	7,50 €


California Avocat Oignons Frits Saumon	7,50 €


California Avocat Saumon Royal	8,80 €


California Avocat Tempura	8,80 €


Saumon avocat	7,00 €


Concombre avocat	6,50 €

Brochettes

service par 2 pieces


Brochettes Courgette	4,50 €


Brochettes Poulet	5,50 €


Brochettes Boulette Poulet	5,50 €


Brochettes Boeuf	5,50 €


Brochettes Boeuf Au Fromage	5,50 €


Brochettes Saumon	6,50 €


Brochettes Gambas	7,00 €

Nouille


Soupe de Udon Japonais	12,00 €

Vins rouges

	50cl	75cl

IGP Des Alpilles (bio) (Domaine de la Vallongue 《 les calans 》	20,00 €
《 Grenache, Syrah 》Vin plein de jeunesse. Nez gourmand avec des arômes de fruits frais et d’épices

AOP Cairanne (cave de cairanne)	18,00 €	23,00 €
《 Grenache, Syrah, Vieux carignan, Mourvèdre 》Nez puissant, concentré sur les fruits (cerise noire, cassis) et les épices (poivre, cannelle et réglisse). Vin bien bâti en bouche

Côtes du Rhône (Domaine le Pointu)	29,00 €
《 Grenache, Cinsault 》Tanin très fin sur les fruits rouges, accompagné de notes de noix et d’épices

Beaume de Venise (Domaine Cassan)...	36,00 €
《 Syrah, Grenache, Mourvèdre 》Des arômes de cuir, une attaque franche portée sur des notes boisées une légère acidité très bien maitrisée

Vins au verre (12 cl)


Verre de Viognier (Blanc)（Pays d'Oc）	4,50 €


Verre de Pays d’Oc (Rouge)	4,50 €


Verre de Pays d’Oc (Rosé)	4,50 €


Verre du Ventoux (Blanc) .	5,00 €


Verre du Ventoux (Rosé).	5,00 €


Verre de Uby no4 (Blanc)	5,90 €


Pichet Blanc, Rouge, Rosé (50cl)	9,50 €

Vins rosés

	50cl	75cl

IGP Des Alpilles (bio) (Domaine de Valdition)	20,00 €	26,00 €
《 Grenache, Cinsault, Vermentino, Syrah, Cabernet sauvignon, Mourvèdre 》 Frais et désaltérant, dominé par des arômes de pêche de vigne et d’agrumes

AOP Tavel (Domaine Corne Loup).	27,00 €
《 Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault, Clairette 》

Côtes du Rhône (Domaine le Pointu)	22,00 €
《 Grenache, Cinsault 》Nez délicat, notes de fruits frais et fleurs blanches, vin onctueux et vivace

AOP Du Ventoux Rosé (Domaine Saint Marc)	19,00 €
《 Grenache, Syrah 》Nez : Fruité avec des notes minérales Bouche : Légère acidité avec des arômes de nectarine

Vins blancs

	50cl	75cl

IGP Côte de Gascogne Uby n°4 (moelleux)	22,00 €
Doux, velouté et frais. Notes de fruits exotiques et de fruits confits

IGP des Alpilles (bio) (Domaine de Valdition blanc) .	20,00 €	26,00 €
《Bourboulenc, Chardonnay, Grenache blanc, Maccabeu, Muscat petits grains, Roussannen Vermentino, Viognier 》Arômatique, gourmand, arômes de fruits à peaux blanches et agrumes...

Côtes du Rhône (Domaine le Pointu)	32,00 €
《 Grenache blanc, Clairette 》Savoureux mariage de grenache et clairette, arôme de fruits exotiques, bonne longueur en bouche vin sec

Côtes de Provence (Domaine Vitóri)	36,00 €
《 Syrah, Grenache, Cinsault 》Nez élégant de poire un vin équilibré en bouche avec beaucoup de fraicheur et beau retour d’agrumes

AOP Du Ventoux Blanc (Domaine Saint Marc)	19,00 €
《 Grenache, Clairette》Nez : Notes d’acacia Bouche : Belle fraicheur avec des arômes de pêche

Champagnes


Coupe de champagne (Bourdry) 12cl (verre)	12,00 €


Bouteille de champagne (Charles Heidsieck) 75cl	60,00 €

Eaux et sodas


Evian / San Pellegrino (50cl)	3,80 €


Evian / San Pellegrino (100cl) .	5,50 €


Coca cola / zéro (33cl)	3,80 €


Orangina / Perrier (25cl) ...	3,80 €


Ice Tea (25cl)	3,80 €

Apéritifs & vin de fruits japonais


Kir cassis (8cl) .	4,00 €


Ricard (4cl).	4,00 €


Umeshu Takara (8cl)	5,50 €
Vin de prune japonaise

Yuzushu (8cl)	5,50 €
Vin de citron japonais

Nectars de fruits & sirops


Sirops : (citron, grenadine, menthe, fraise, pêche, orgeat, fun blue, pac citron)(25cl)	3,00 €


Jus de fruits (ananas, abricot, orange, pomme) (20cl)	3,80 €


Limonade japonaise (Ramune) (yuzu, litchi, pastèque, fraise, nature).	4,50 €

Bières japonaises


Kirin pression blonde .(25 cl)	4,20 €


Kirin pression blonde .(50 cl)	6,80 €


Asahi bouteille blonde (33cl)	4,50 €


Coedo bouteille artisanale (Shiro blanche/IPA/Kyara dorée) (33cl)	6,50 €

Thés verts japonais


Genmaicha (thé vert japonais au riz grillé) (théière) .	3,50 €


Sencha (thé vert japonais) (théière).	3,50 €


Thé grillé brun (houjicha) (théière)	3,50 €


Thé jasmin (théière) .	3,50 €

Cocktail japonais


Gin tonic Kinobi	12,00 €
Découvrez notre Gin japonais Kinobi (4cl) accompagné d’une bouteille de Schweppes (20cl) à l’Hibiscus ou Tonic classique. Servi avec des baies de genièvre et des baies rose

Club soda vodka Nikka	12,00 €
Découvrez notre vodka japonaise Nikka (4cl) accompagnée d’une bouteille de Schweppes tonic (20cl) et d’un trait de jus de yuzu concentré (2cl). Servi avec concombre et citron jaune

Nos whisky et digestifs japonais

Verre (4cl)


Nikka from the barel (blend)	9,00 €
Touche florale et fruitée, note d’épices, légèrement iodé

Nikka Coffey Grain (single grain)	9,00 €
Gourmand et aromatique sur des notes de poires bien mures

Toki Suntory (blend)	10,00 €
Notes de pamplemousse et raisin vert arôme d’épices, bien pour l’apéritif ou digestif

Fuji (single grain) .	12,00 €
Vieilli en fut de Bourbon. Notes céréalières, fruité et moelleux

Rhum Ryoma	11,00 €
Notes de gingembre, chocolat arôme d’abricot finition longue & floral

Le Shochu : de patate douce .	6,00 €
Les premiers écrits faisant référence au shochu datent du XVI° siècle. Boisson spiritueuse japonaise distillée

La carte des sakés


Planche de saké découverte	15,50 €
( 3 saké différents) 8cl par verre

SAKÉ PÉTILLANT MIO - Verre (8cl)	6,50 €
Saké naturellement sucré et finement pétillant aux saveurs douces et moelleuses. Le Mio est idéal pour un apéritif gourmand et fruité. Alcool 5.0%

SAKÉ PÉTILLANT MIO - Bouteille (30cl).	20,00 €
Saké naturellement sucré et finement pétillant aux saveurs douces et moelleuses. Le Mio est idéal pour un apéritif gourmand et fruité. Alcool 5.0%

SAKÉ JUNMAI NIGORI - Verre (8cl).	6,50 €
Soyeux au palais avec un corps robuste. Nigori (Saké non filtré)

SAKÉ JUNMAI NIGORI - Bouteille (24cl).	17,00 €
Soyeux au palais avec un corps robuste. Nigori (Saké non filtré)

SAKÉ KIMOTO JUNMAI - Verre (8cl)	5,50 €
Avec un processus de fabrication lent et rigoureux, ce saké exprime un gout profond et des saveurs de riz douces. Parfait avec du poisson, de la viande ou des légumes

SAKÉ KIMOTO JUNMAI - Bouteille (64cl)	40,00 €
Avec un processus de fabrication lent et rigoureux, ce saké exprime un gout profond et des saveurs de riz douces. Parfait avec du poisson, de la viande ou des légumes

TAKARA DAIGINJO "MUROKA-GENSHU" - Verre (8cl)	5,50 €
Le riz utilisé dans le brassage de ce saké est poli à plus de 50%. Saveurs subtiles et complexes, très parfumé, floral et racé.

TAKARA DAIGINJO "MUROKA-GENSHU" - Bouteille (64cl).	35,00 €
Le riz utilisé dans le brassage de ce saké est poli à plus de 50%. Saveurs subtiles et complexes, très parfumé, floral et racé.

RIHAKU ROSE CARO - Verre (8cl)	6,50 €
Minéral et légère astringence. Belle robe rose pâle, saveurs légèrement acidulées, vivant et enveloppant au palais. Magnifique à l'apéritif.

RIHAKU ROSE CARO - Bouteille (72cl)	47,00 €
Minéral et légère astringence. Belle robe rose pâle, saveurs légèrement acidulées, vivant et enveloppant au palais. Magnifique à l'apéritif.

SHO CHIKUBAI CLASSIC JUNMAI - (20cl)	20,00 €
À déguster frais ou tiède. Le saké le plus traditionnel de la gamme Takara. Pour l'apprécier pleinement le servir chaud ou à température ambiante. Convient parfaitement aux plats légèrement assaisonnés.

Cafés


Expresso	2,20 €


Décaféiné	2,00 €


Noissette	2,50 €


Cappuccino.	3,00 €

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